CÉDRIC VINTER :
votre traiteur Marolles-les-Braults, Tuffé-Valde-la-Chéronne, Bonnétable de renom !
À la recherche d’un traiteur Marolles-les-Braults, Tuffé-Valde-la-Chéronne, Bonnétable, pour votre prochain événement privé ou professionnel ? Ne cherchez plus ! Notre service traiteur Marolles-les-Braults, Tuffé-Valde-la-Chéronne, Bonnétable vous propose une gamme exquise de buffets adaptés à toutes les occasions.
Reconnus pour notre distinction en tant que lauréats du 1er prix avec la Médaille d’Or des meilleures rillettes de Mamers en 2008, nous vous offrons des créations gourmandes et un service haut de gamme. Notre priorité est de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle en utilisant des produits de qualité supérieure.
Notre boutique vous propose une variété de formules, allant des buffets diversifiés aux plats chauds qui fusionnent la cuisine française et exotique, en passant par les desserts aux saveurs exquises et les cocktails chauds et froids. Que vous prévoyiez un anniversaire ou un dîner prestigieux, notre service traiteur Marolles-les-Braults, Tuffé-Valde-la-Chéronne, Bonnétable saura vous séduire avec des créations originales, une cuisine raffinée et savoureuse qui ravira vos invités.
Vous souhaitez sublimer vos fiançailles ? Faites confiance à CÉDRIC VINTER pour vous offrir des prestations sur mesure. Pour plus d’informations, contactez-nous dès maintenant au 02 43 29 30 21. Nous sommes impatients de rendre votre événement inoubliable.
Adressez-vous à notre traiteur Marolles-les-Braults, Tuffé-Valde-la-Chéronne, Bonnétable pour vos évènements personnels et professionnels !
Chez CÉDRIC VINTER, notre traiteur vous invite à découvrir une gamme étendue de buffets qui combleront vos sens. Des présentoirs d’entrées raffinées aux plats chauds savoureux, en passant par les délicieuses brochettes de fromage et les desserts gourmands, nous avons pensé à tout pour émerveiller vos papilles.
Nos formules buffets
Chez nous, vous avez le choix entre deux formules de buffets : la première offre une entrée, un plat et un dessert, tous élégamment disposés sur des présentoirs. La seconde formule, appelée « mix », combine des entrées sur présentoirs et un plat chaud servi avec originalité et convivialité grâce à notre buffet en Norvégienne. En fin de repas, régalez-vous avec nos délicieuses brochettes de fromage et nos desserts, des spécialités qui font notre renommée.
Les buffets
Notre priorité est de vous satisfaire pleinement, c’est pourquoi nous vous proposons différents thèmes culinaires tels que la cuisine française, exotique ou encore sarthoise… Toutefois, nous sommes totalement ouverts à vos demandes et suggestions. Votre opinion compte beaucoup pour nous, alors ne manquez pas de nous faire part de vos idées !
Les Buffets
| Buffet avec plat chaud Apéritif (sans boisson) (7 pièces), Toast froid (1 pièce), Brioche surprise (1 pièce), Wrap (1 pièce), Mini brochette festive (1 pièce), Petits fours salés (2 pièces), Mini bagel (1 pièce), Plat chaud au choix, Couscous ou paëlla ou marmite bonnétablienne ou tajine ou cassoulet ou jambalaya…, Plateau de fromages (3 sortes), Duo de gâteau |
17€50 |
| Buffet sarthois avec plat chaud Buffet d’entrées, Assortiment de charcuteries sarthoises (andouille, saucisson à l’ail, rillons, jambon sec), Terrine de pâté et rillettes (35 gr de chaque), Assortiment de crudités (3 sortes, 200 g), Plat chaud au choix, Poulet saveur de cidre et duo légumes ou marmite à la bonnétablienne et son légume, Plateau de fromages (3 sortes), Duo de gâteaux |
16€90 |
| Buffet spécial lendemain de fête Assortiment de 3 crudités (200 g par personne) (piémontaise, taboulé et salade de thon), Terrine de pâté et rillettes et ses condiments 50 g de chaque, Rôti de porc (2 tranches et ses condiments), Rôti de bœuf cuit (1 tranche et ses condiments), Chips, Brie, Tartelette aux pommes, Pain (1 boule pour 5 pers) |
9€95 |
| Buffet Assortiment de crudités traditionnel (3 sortes) (200 g), Assortiment de charcuterie (5 sortes), 1/2 Cascade de viandes froides (1 tranche de porc ,1 tranche de bœuf) et ses condiments, Poulet rôti fermier le 1/8 et ses condiments, Plateau de fromages 2 sortes, Gâteau |
12€50 |
| Buffet Assortiment de crudités traditionnel (3 sortes) (200 g), Saumon farci et sole aux écrevisses Et sa garniture et sauce cocktail, Cascade de viandes froides et ses condiments, Plateau de fromages (2 sortes), Gâteau |
14€00 |
| Buffet Assortiment de crudités traditionnel (3 sortes) (200 g), 1/4 Melon et jambon sec, Cascade de viandes froides et ses condiments, 1/2 dôme de filet mignon de porc et asperges, Plateau de fromages (2 sortes), Farandole de desserts féérique douceur |
15€00 |
Saveurs crudités
| Playade de hors d’œuvres (citron, tomate, kiwi creusé et garni de salade composées) | les 3 pièces 3€00 |
| Coupelle de crudités variées | 1€70 |
| Farandole d’endives (selon saison) | 0€90 |
| Assortiment de crudités traditionnel (5 sortes) carottes, taboulé, piémontaise, céleri, salade de thon |
3€50 |
| Assortiment de crudités de prestige (5 sortes) Salade Marco-polo, salade de perle marine, salade de céleri, salade niçoise, salade exotique |
4€50 |
| Terrine de légumes « Maison » garnie | 3€10 |
| Mille crêpes | 3€50 |
| Omelette 4 saisons avec son coulis de tomates | 3€00 |
Saveurs marines
| Chiffonnade de saumon fumé | 5€80 |
| Tartare de saumon | 3€80 |
| Millefeuilles du matelot | 4€00 |
| Brochette de crevettes | 2€00 |
Buffet de Charcuterie
| Briochette de foie gras | 2€50 |
| Jambon d’York (1 tranche) | 2€00 |
| Marquise de Bayonne (mini. 15 pers ) | 2€60 |
| Terrine de poulet à l’ancienne (1 tranche) | 1€40 |
| Assortiment de charcuteries 5 sortes | 3€80 |
| Assortiment de charcuteries 7 sortes | 4€15 |
| Terrine de pâté de campagne et de rillettes (50 g de chaque) | 1€50 |
| Mini rillons (les 50 g) | 0€85 |
Buffet de viandes froides
| Cascade de viandes froides et ses condiments (2 tr. de rôti de porc, 2 tr. De rôti de bœuf) |
3€50 |
| Rôti de porc à la provençale les 2 tranches et ses condiments | 1€90 |
| Rôti de bœuf, 2 tranches et ses condiments | 2€00 |
| Gigot d’agneau en tranches et ses condiments | 2€00 |
| Brochette de porc ananas | 1€80 |
| Brochette de canard aux fruits | 2€00 |
| Poulet rôti fermier le 1/8 et ses condiments | 1€80 |
| Chiffonnade de bœuf sur toast | 1€50 |
| 1/2 Dôme de filet mignon de porc aux asperges | 2€00 |
| Rôti de dindonneau à l’oriental et ses condiments | 1€90 |
| Cochon de lait en rosace minimum 30 pers | 4€50 |
Buffet de desserts
| Farandole de desserts féériques douceur 1 verrine mousse chocolat 1 brochette de fruits frais 1 macaron 1 verrine tiramisu aux fruits rouges et 1/2 part de gâteau à définirCe buffet est présenté avec ses petites bougies, scintillant et tissus.Minimum 20 personnes |
4€80 par personne |
| Buffet de desserts féérique Verrine de crème brûlée Verrine mousse chocolat Omelette norvégienne Verrine salade de fruits frais Mini verrine panna cotta aux fruits rouges Gâteau à définirCe buffet est présenté avec ses petites bougies, scintillants et tissus.Minimum 20 personnes |
5€00 par personne |
| Farandole de desserts féériques et son chou Verrine de crème brûlée Verrine mousse chocolat Omelette norvégienne Verrine salade de fruits frais Mini verrine panna cotta aux fruits rouges Gâteau à définir Croquembouche 1 chou sur présentoirCe buffet est présenté avec ses petites bougies, scintillants et tissus.Minimum 20 personnes |
5€50 par personne |
| Les plateaux à partager En plus des offres de buffet traiteur, Cédric Vinter vous propose des plateaux de type planches de charcuterie et de fromages. Une formule idéale pour vos apéritifs, cocktails dinatoires ou cocktails déjeunatoires. Enfin, pour être certain de ravir vos convives en période hivernale, optez pour nos plateaux raclette (fromage + charcuterie). |
Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à nous contacter au 02 43 29 30 21
