CÉDRIC VINTER,Des recettes originales pour votre pause cocktail à Bonnétable, Le Mans et alentours.

CÉDRIC VINTER, votre traiteur évènementiel, vous propose des menus de cocktails simples, déjeunatoires ou dinatoires, froids ou chauds.

pour marquer vos occasions privées et professionnelles : mariages, fiançailles, anniversaires, séminaires…

Choisissez votre menu de cocktails préféré !

Proposition de cocktail, Apéritif convivial

Planche de charcuterie pour 8 à 10pers.
Rillettes de porc à tartiner, chiffonnade de jambon sec, boudin noir, saucisson
sec, saucisson à l’ail, bâtons de fromage
21€90
Panier de légumes croquants avec ses sauces 10 pers.
Radis, tomate cerise, choux, carottes, concombre (autre suivant saison)
37€00
Raclette et charcuterie
Assortiment de plusieurs fromages locaux 160gr par personne Brezain, raclette ail des ours, au poivre, piment d’ Espelette (fromage fumé au lait cru et nature et Morbier) et Assortiment de charcuterie 7 sortes de charcuterie à définir
7€90 par pers.
Apéritif repas dînatoire

Environ 19 pièces par personne (minimum 8 personnes)
1 mini brochette festive
2 amuse-bouche chauds
1 tapas
2 toasts froids variés
1 wrap jambon
1 wrap saumon
2 mini bagels froids (poulet et jambon)
rillettes en terrine (50 g) avec ses toasts à tartiner (4 pièces)
1 mini verrine
1 assortiment de charcuterie maison (4 sortes)
16€50
Assortiment sucré
4 pièces
2 petits fours sucrés
1 macaron
1 mini verrine
4€50
Apéritif et repas dînatoire salé et sucré

Minimum 8 personnes
Environ 23 pièces par personnes
19€50

Pour votre apéritif salé

Cocktail froid

Verrine apéritif 1€30 pièce
Wraps apéritif 1€20 pièce
Toast froid varié 1€10 pièce
Toast Sarthois 0€85 pièce
Minis rillons (les 50g) 1€00 pièce
Tapas 1€20 pièce
Mini bagel (soit poulet, jambon blanc, jambon sec ou thon) 2€70 pièce
Mini bagel prestige (saumon fumé ou foie gras) 3€20 pièce

Cocktail chaud

Petit four salé 1€00 pièce
Mini burger 3€00 pièce
(soit poulet ou bœuf)

Cocktail sucré

Petit four sucré 1€10 pièce
Macaron 1€10 pièce
Chouquettes 0€70 pièce
Brochette de fruits 1€95 pièce

Cocktail convivial

Mini brochettes festives (12 pièces)
(magret fumé, saumon fumé, jambon sec, tomate, fruits secs, fromage et crevettes marinées)
10€90
Plateau de pizza (les 140 pièces) à faire chauffer 56€00
Pain surprise 10 pers (84 pièces) Saumon fumé, charcuterie 45€
Pain surprise sarthois (200 pièces)
Charcuterie et toast avec boudin noir, saucisson à l’ail, rillons…
89€00
Brioche surprise 8 pers (64 pièces)
Saumon fumé, rillettes, jambon sec, jambon blanc
35€00
Hérisson 8 à 10 pers (60 pièces)
Radis, tomate cerise, gruyère, cubes de fromage, saucisson sec, salami, olives
27€
Mille pattes 10 à 12 pers (80 radis)
Radis, tomate cerise, gruyère, cubes de fromage, saucisson sec, salami, olives, melon, jambon sec, raisin)
32€
Baguette fourrée (50 pièces)
25€

Mise en bouche, Cocktail, Vin d’honneur

N°1
1 toast foie gras, 1 brochette de crevettes, 1 mini verrine, Trio par personne
4€40 TTC
N°2
1 toast froid varié, 2 toasts sarthois, 1 petit four salé « chaud », 4 pièces par personne
3€60 TTC
N°3
2 toasts froids variés, 2 toasts sarthois, 1 wrap, 5 pièces par personne
4€90 TTC
N°4
2 toasts froids variés, 2 toast sarthois, 2 petits fours salés « chaud », 1 verrine apéritive, 7 pièces par personne
6€90 TTC
N°5
1 toast froid varié 1 tapas, 1 wrap, 2 petits fours salés, 1 mini brochette festive, 1 petit four sucré, 1 chouquette, 8 pièces par personne
7€80 TTC
Nos apéritifs cocktail
Cocktail marquisette citron, Soupe angevine, Cocktail chou vert, Punch, Sangria pétillant rosé, 1 à 2 verres suivant le contenant
2€95 TTC

Une question à nous poser ? Contactez-le 02 43 29 30 21

formulaire de contact